迷うならば山車プレミアムセットがお勧めです。
岐阜県で、ある製法で作られる舌が震えるほどの味わいの日本酒。
飛騨出身の蔵人だけで作られた、山車とは？
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世間では多くの人達がワインやウィスキーを求めます。
しかし、日本には世界に誇れる日本酒があります。
岐阜県は水質が良いことで有名で、その水から製造する飛騨の山車の日本酒は格別。
山車の蔵人は全員飛騨出身です。
現在5人で飛騨のお酒を製造しています。
飛騨の男達の酒への情熱は本物です。
（実際に酒蔵を訪問して感じました！）
日本酒を作る上で必要な麹も全て手作りです。
麹は日本酒の製造には欠かせないものです。
大吟醸クラスは袋搾りを行っています。
手間のかかる作業ですが、自然の圧力でしたたりおちる雫酒はフレッシュで格別の風味があります。
美味い酒にこだわる菅田杜氏
杜氏入魂のしっかりとした力強い麹造りが山車のコクとキレを生み出しています。
妥協しないという日本酒造りは日本三大杜氏
- 南部杜氏（岩手県）
- 越後杜氏（新潟県）
- 丹波杜氏（兵庫県）
の杜氏集団にも負けません。
杜氏とは？
酒造りの最高責任者を杜氏（とうじ）と呼びます。
酒造りの技術職人集団という意味で杜氏と呼称されることもあります。
そのため、冬季に酒蔵で働く人すべてが杜氏だと捉えられることもあります。
しかし、杜氏と呼ばれる長（おさ）は一つの酒蔵でただ一人です。
日本三大杜氏とは
南部杜氏（岩手県）
最盛期には3000人を超えるメンバーがいたという日本最大の杜氏集団。
現在でも300名を超えます。
もともとは東北にやってきた近江商人が酒造りの技術を伝えのが始まりだとか。
東北の硬い米を上手に扱い、柔らかな味わいの酒を造るのが持ち味です。
越後杜氏（新潟県）
南部杜氏に続く規模で170人ほどの集団。
酒どころ新潟の屋台骨を支える杜氏たちが醸す酒は、もちろん新潟の酒の代名詞でもある、淡麗辛口。
丹波杜氏（兵庫県）
現在は40人程度と規模は小さいながらも、その歴史の長さや、銘酒の産地。
灘の名を日本中に轟かせた技術力が評価されて、大きな影響力を持っています。
一時は5000人を超え、遠く中国まで杜氏を派遣していたとのことです。
ミネラル分豊富な水を使いこなし、濃厚で辛口の酒が自慢です。
飛騨の山車のメリット
- 食事の時間を楽しめる
- グルメ食材に詳しくなれる
- 会員登録すると新作の情報が手に入る
飛騨の山車のデメリット
- 全国の量販店で購入することが出来ない
- コンビニで購入することが出来ない
- 味の好みには個人差がある
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山車プレミアムセットを実際飲んでみての口コミ
とても飲みやすくて、日本酒という感じがしない味です。
刺身やかつおのたたきとの相性が抜群ですので、魚料理が好きなあなたにお勧めです。
パスタとの相性がとても良いので、パスタなどの洋食とよく合います。
飲みやすく、口当たりがとてもなめらかです。
鳥のからあげとの相性がとてもよいので、純米上澄は絶品です。
実際に飛騨の山車に入って来ました。
京都から毎日バスがあります。
片道4,500円
時間は4時間30分かかります。
途中の高速道路からの景色はすばらしいです。
恵まれた自然が飛騨の山車には欠かせないです。
高山のバスターミナルから徒歩で20分ほどです。
古い町並みの中に山車はあります。
モンドセレクション受賞の証
150円で一杯お酒が楽しめます。
酒蔵に入って酒のタンクも見れます。
杜氏の姿も見れます。
山車プレミアムセットの口コミ
山車プレミアムセットの良い口コミ
良い口コミ1：迷っている時にお勧めの商品（40代 男性）
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様々な味が楽しめるので、どれにすべきか迷っているならば、山車プレミアムセットはお勧めです。
山車の自慢の日本酒が堪能出来ます。
良い口コミ2：プレゼントして最適（40代 女性）
日本酒好きの友人に送ると大好評でした。
どれも美味しいとのことで、贈答用として丁度良い商品。
今度は自分用に購入して堪能します。
良い口コミ3：秘蔵酒がうますぎる（20代 男性）
山車プレミアムセットでしか飲めない秘蔵酒がとりわけ大好評。
山車プレミアムセットは間違いなくリピートする商品です。
良い口コミ4：リピート確実（40代 男性）
高山に旅行に行った際にたまたま立ち寄った山車で、この飲み比べセットを購入。
とてもおいしくて、リピート注文してしまうくらい山車プレミアムセットはお勧め。
良い口コミ5：旨い日本酒に出会えた（50代 男性）
花酵母造りが山車プレミアムセットの中で一番気に入りました。
本当に美味しいですね。 山車プレミアムセットはリピート確定。
今までこんなに美味しい日本酒を飲んだことがないです。
山車プレミアムセットの悪い口コミ
山車プレミアムセットの悪い口コミは見当たりませんでした。
山車プレミアムセットの特徴
日本酒通も唸る特別なお酒を揃えました。
山車プレミアムセットにはたくさんの賞を得たお酒が入っています。
飛騨の山車はたくさんのメディアでも紹介されています。
飛騨の山車の歴史
飛騨乃酒山車（さんしゃ）は江戸末期安政二年（1855年）に創業。
徳川幕府直轄地飛騨の旧城下町三之町にて酒造業を開始。
元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋であったそうです。
京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く注目した初代当主・打江屋長五郎。
庄屋から酒屋へ事業転換すべく懸命に酒造りに専念したと伝わっております。
以来、江戸・明治・昭和の激動の時代を十代にわたり清酒醸造を守り続けてきました。
代々その技術に研鑽を重ね、淡麗であります。
一方で、しっかりとした芳醇な米の旨みを兼ね備えています。
それで山車独自の風味の豊かさを奥伝 飛騨流厳冬寒造りにて醸しだしております。
飛騨乃酒山車は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台
「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の清酒銘柄をいただきました。
四百年かかって融合･熟成した京文化と江戸文化。
それが飛騨乃酒山車にもしっかりと根付き、融合・熟成。
豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を原料。
厳しい冬季寒仕込みによりじっくりと醸しだされた味わいを四百年の時の浪漫と共に楽しめます。
山車蔵元 十代目打江屋長五郎 原田勝由樹
山車プレミアムセットのさらなる詳細については公式サイトから確認出来ます。
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山車プレミアムセットの美味しい飲み方
金印上撰 辛くち
純米吟醸 花酵母造り
秘蔵吟醸原酒
未発表で未発売の商品です。
くわしくは実際に手にして、ご自分で味わって堪能してください。
無ろ過純米酒純米上澄
特別純米酒手造り純米
原田酒造のインスタグラムでの紹介
山車プレミアムセットの購入
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返品交換について
配送途中の破損などの事故や明らかな不良品がございましたら、弊社までご連絡下さい。
送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付,代替品が無い場合、品代を返金致します。
開封後飲んでみて明らかに何らかの異質な風味がある場合を除き、
開封済みの商品は、誠に勝手ではありますが、 代金の返却及び商品の交換は申し受け出来ません。
上記理由による返品・交換は、商品到着後7日以内に下記電話・メールへご連絡下さい。
お手数ですが下記住所へ着払いにてご返送下さい。
返品・交換の際の連絡先・送付先
運営会社:有限会社 原田酒造場
TEL:0577-32-0120
email:e-shop@sansya.co.jp
送付先:〒506-0846岐阜県高山市上三之町10番地
商品代金以外の必要料金
商品送料・宅配専用清酒用箱代・贈答用箱代・保冷箱代・クール料金。
お届け先が複数の場合には、お届け先ごとに送料が加わります。
申し込みの有効期限
在庫のあるものは注文確定次第即時発送いたします。
商品発送までに時間を要するものについてはメールまたはお電話にてご連絡いたします。
不良品の扱い
商品の特性上、商品のほとんどが破損物となります。
また、清酒は嗜好品であり賞味期限も様々です。
商品に何らかの不備がある場合または当社ミスによる商品破損の場合は代替品をお送りします。
この場合、送料は当社負担とさせて頂きます。
販売数量
1個・1本からお受け致します。
引き渡し時期
現金書留の場合、現金到着・確認後の発送となります。
お急ぎの場合はご期待に添えないことがあります。
その場合は代引き・クレジットカードをご利用下さることをお薦めいたします。
お支払い方法
現金書留、代金引換、クレジットカード
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原田酒造場について
| 販売業者 | 有限会社 原田酒造場 |
|---|---|
| 総責任者 | 原田 克之 |
| 所在地 | 〒506-0846 岐阜県高山市上三之町10番地 |
| 電話 | 0577-32-0120 |
| FAX | 0577-34-6001 |
| info@sansya.co.jp |
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